W 1403 właścicielem dóbr ziemskich w Miodnicy był Luter von Schaffgotsch. W 2. poł. XV w. posiadłość przeszła w posiadanie rodziny von Unruh, a w 1691, w drodze zakupu powiększyła areał ziem kamery książęcej w Żaganiu. Wzmiankowana w 1467 siedziba rycerska w Miodnicy była założeniem obronnym, na planie wieloboku, otoczonym fosą, z wieżą mieszkalną przy zachodnim boku. W XVI w., w wyniku rozbudowy wieży powstał dwuskrzydłowy obiekt zamykający dziedziniec od zachodu i północy. W czasach nowożytnych dobudowane zostało od południa trzecie skrzydło z fasadą ukształtowaną w XIX w. Trzyskrzydłowy obiekt na nieregularnym planie jest piętrowy, nakryty wielospadowym dachem. Część pomieszczeń posiada sklepienia kolebkowe i gwiaździste. W skrzydłach północnym i zachodnim zachowały się otwory strzelnicze i ślady wykuszy latrynowych.
 

Źródło: Zabytki architektury województwa lubuskiego, Zielona Góra 2010 r.